Cuvée "High Land" - Rouge
CÉPAGES : Grenache, Syrah.- SITUATION GÉOGRAPHIQUE : Argilo-calcaire.
- VINIFICATION : Eraflage total, cuvaison de 6 à 8 jours pour allier couleur, arômes et souplesse de tanins.
- MILLÉSIME : 2005
DÉGUSTATION : Couleur : Robe soutenue, rouge vif. Nez : Fruité et ample. Bouche : Souple, gouleyante. Suggestion : se consomme légèrement frais.

